Huesos de médula
Los huesos con tuétano de res se usan para caldo de huesos casero o como aperitivo de tuétano. ¿Qué es el hueso con tuétano de res? Bueno, por lo general proviene de la parte del vástago de la pata de una vaca. Para el caldo de huesos, asa los huesos y luego agrégalos a una olla con agua, verduras y especias. También puedes asar los huesos y untar el tuétano en una baguette caliente o en tortillas calientes con un chorrito de limón para auténticos tacos de tuétano. Encuentra dónde comprar huesos con tuétano de res de Rumba en tiendas o en línea haciendo clic a continuación.
• Buena fuente de hierro*
• 5 gramos de proteína por porción*
Huesos de médula de rumba (solo médula)
| Tamaño de la porción | 1 oz. porción comestible (28g) |
|---|---|
| Ración por envase puede | Variar |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 110 |
| Calorías de la grasa | 100 |
| % Valor Diario* | |
| Grasa Total 11g | 18% |
| Grasa Saturada 6g | 30% |
| Colesterol 45mg | 16% |
| Sodio 0mg | 0% |
| Carbohidratos Totales 0g | 0% |
| Fibra Diaria 0g | 0% |
| Azúcares 0g | |
| Proteína 5g | |
|
Vitamina A
2%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
10%
|
|
| *Los porcentajes de los valores diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. | |
Huesos de médula de rumba (caldo preparado)
| Tamaño de la porción | 1 taza (8 oz líquidas) (224g) |
|---|---|
| Ración por envase puede | Variar |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 360 |
| Calorías de la grasa | 360 |
| % Valor Diario* | |
| Grasa Total 39g | 61% |
| Grasa Saturada 16g | 81% |
| Colesterol 150mg | 49% |
| Sodio 50mg | 2% |
| Carbohidratos Totales 0g | 0% |
| Fibra Diaria | |
| Azúcares | |
| Proteína 2g | |
|
Calcio
2%
Hierro
2%
|
|
| *Los porcentajes de los valores diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. | |
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