Sebo de res
Como ingrediente clave en muchas recetas, el sebo de res amplifica el sabor y da una exuberancia distintiva cuando se usa en lugar de la manteca. Es ideal para freír, en productos horneados y pasteles, o usa la grasa como ingrediente en pasteles de carne y riñón. Corta el sebo de res en cubos de 1 pulgada y envuélvelos en papel de aluminio. Guárdalos en el congelador, donde se conservarán durante varios meses.
| Tamaño de la porción | 1 oz. (28g) |
|---|---|
| Ración por envase puede | Variar |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 240 |
| Calorías de la grasa | 240 |
| % Valor Diario* | |
| Grasa Total 26g | 40% |
| Grasa Saturada 15g | 73% |
| Colesterol 20mg | 6% |
| Sodio 0mg | 0% |
| Carbohidratos Totales 0g | 0% |
| Fibra Diaria 0g | 0% |
| Azúcares 0g | |
| Proteína 0g | 0% |
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Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
0%
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| *Los porcentajes de los valores diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. | |
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