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Riñones de res

El riñón de res es excelente como entrada y es una maravillosa adición a una variedad de platos, como estofado, picadillo, empanadas y pimientos rellenos. Córtalo en tiras de 1 pulgada y sumérgelo en suero de leche o agua fría con vinagre dos horas antes de cocinarlo. Puedes cocinar los riñones a fuego lento y bajo o saltearlos.

• Buena fuente de proteína
• Excelente fuente de vitamina C
• Excelente fuente de vitamina A
• Excelente fuente de hierro

Tamaño de la porción 4 oz. (112g)
Ración por envase puede Variar
Cantidad por porción
Calorías 110
Calorías de la grasa 30
% Valor Diario*
Grasa Total 3.5g 5%
Grasa Saturada 1g 5%
Colesterol 460mg 153%
Sodio 200mg 8%
Carbohidratos Totales 0g 0%
Fibra Diaria 0g 0%
Azúcares 0g
Proteína 19g 36%
Vitamina A 30%
Vitamina C 20%
Calcio 2%
Hierro 30%
*Los porcentajes de los valores diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
family cooking together

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