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Arrachera

Tiempo de preparación: 4 horas | Hora de Cocinar: 30 minutos | Sirve: Rinde hasta 20 tacos

Ingredientes
  • Rumba® Arrachera (5 libras)
  • 3 Tazas de Adobo
  • 2 Tazas de Chimichurri de Cilantro
  • 4 Tazas de Salsa de Piña
  • 20 Tortillas de Maíz o de Harina
Instrucciones
  1. Mezclar el chimichurri y la salsa de piña con la arrachera y dejar marinar por lo menos 4 horas. Asar a la temperatura o término deseado (Ligeramente Sellado, Medianamente Sellado, Término Medio, Tres Cuartos, Bien Cocido). Picar y formar tacos.