Riñones de Res

Ricos – Suaves – Sabrosos

¿Estás buscando un corte que aporte proteínas y mucho sabor? Entonces tienes que probar los riñones de res. Su firme textura los hacen ideales para freír en la sartén con tus especias favoritas. Otra forma de cocinarlos, es al jerez, o como picadillo (picados o molidos); alrededor del mundo se preparan así para rellenar empanadas y pimentones.